Tag: tapas

Tutti pazzi per le tapas!

Tradizionali specialità spagnole, si festeggiano in tutto il mondo con il Dìa de las Tapas. A Milano, un evento speciale ha riunito sei fuoriclasse della Comunidad Valenciana, in testa Quique Dacosta

Apre Shimokita, tempio undeground per le tapas nippo-internazionali

Nuova inaugurazione firmata Luca Guelfi. Cucina giapponese rivisitata e amalgamata con altre cucine del mondo. Non manca l’angolo sake Benvenuti a Shimokita, nuovo tempio del gusto fusion. Per prima cosa l’atmosfera:…