Tag: Matias Perdomo

Intervista a Matias Perdomo

Incontro con Matias Perdomo, Miglior chef d’Italia per la Guida ai ristoranti di Identità Golose, oggi a capo di Contraste, insegna stellata di via Meda a Milano Guardarsi in uno specchio per…

Milano e Lilt contro il cancro: cioccolato rosa per raccogliere fondi

Inizia Milano diventa Rosa: vendita benefica di Ruby Chocolate. Promosso da Lilt, il progetto può contare su u team di professionisti della gastronomia

5 opzioni per mangiare stellato in modalità bistrot

Molti chef stellati puntano sul format bistrot. Innovazione e prezzi relativamente contenuti. Ecco cinque casi di successo