Tag: formaggio

Il gusto artigianale torna nuovamente in scena a Milano Golosa

La manifestazione compie 7 anni. L’appuntamento è dal 13 al 15 ottobre presso il Palazzo del Ghiaccio. Formaggi protagonisti, ma non solo

Un Cremasco nella nebbia

A novembre, il buon formaggio Salva salta sulle tavole lombarde

Rolling Cheese Cup

Tra le colline dell’Oltrepò, per una bizzarra gara di formaggi

Un fior fiore di formaggio, il Tête de Moine

Alla scoperta della Tête de Moine, delizia casearia. Un prodotto svizzero di altissima qualità, siglato dalla dop (aoc) e da servire secondo regole precise