Tag: Bar Basso

Un altro Negroni è possibile, ma miscelare con cautela

A un secolo dalla sua nascita, abbiamo chiesto ad alcuni affermati bartender di locali milanesi di proporci la loro versione personale del Negroni

Mattia Pastori, Milano è il mio viatico verso il successo

Il bartender pavese deve molto alla città che gli ha offerto l’opportunità di lavorare presso alcuni rinomati locali storici

Yuri Gelmini: Milano è musica per i miei cocktail

Lo ‘Zucca’, gli scorci nascosti, Dario Comini e il Bar Basso: Yuri Gelmini elenca i plus milanesi che lo hanno spinto a diventare barman