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Sushi B: il gusto autentico del Sol Levante

Da Sushi B, nel cuore di Brera, la tradizionale cucina giapponese

28 LUG 2017
di Elisabetta Canoro

Sbarca a Milano il vero sapore del Sol Levante. Si chiama Kaiseki Sushi ed è il tradizionale menù degustazione sushi giapponese, quello autentico, senza contaminazioni di altre cucine.

Si gusta da Sushi B, nel cuore di Brera, dove otto sedute al banco sono riservate alla degustazione (9 portate a 130 euro) della più pura tradizione nipponica, perfetta fusione tra l’arte culinaria giapponese Kaiseki, la Scuola di Nigiri (arte del Sushi) e la freschezza dell’eccellente materia prima italiana.

A servire, una raffinata cameriera giapponese in abito tipico, mentre di fronte cucinano i tre Sushi Chef Tetsuaki Maruyoshi, Takashi Shimazu e Yuuky Toda.

Per saperne di più: www.sushi-b.it

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