Rassegna Sorsi e Bocconi di Lombardia

Gustosa Lombardia

I ristoranti rendono omaggio alla tipicità. Fino al 18 dicembre, in tutta la regione

Nel calice? Solo vini lombardi. Nel piatto? Esclusivamente ricette e ingredienti legati al territorio. Con massima attenzione per stagionalità e alta qualità. Onora e incorona i nettari e le specialità regionali la rassegna che, fino al 18 dicembre, coinvolge una trentina di ristoranti delle province di Milano, Lodi, Monza e Brianza, Pavia e Varese. Puntando i riflettori su tipicità, tradizione e creatività.

Una kermesse cultural-gustosa Sorsi e Bocconi di Lombardia nei Ristoranti Lombardi, organizzata da As.Co.Vi.Lo. (Associazione Consorzi Vini Lombardi) e impreziosita dalle casearie delizie messe a disposizione da importanti consorzi di tutela come quelli del Grana Padano, del Salva Cremasco, del Taleggio, del Quartirolo Lombardo e del Provolone Valpadana. In degustazione sia in purezza che in raffinate interpretazioni degli chef. Per una serie di menu (a partire da 40 Euro, inclusi vino lombardo, acqua e caffè) in grado di omaggiare memoria e innovazione.

Qualche nome degli aderenti all'iniziativa? Eccolo: a Milano, lo stellato Tano passami l'olio, l'Antica Trattoria Morivione, Bellariva, La Tavernetta da Elio e I Valtellina; a Barate di Gaggiano, l'Antica Osteria Magenes; a Sesto San Giovanni, Il Vico della Torretta. In quel di Monza e Brianza, ecco invece l'Osteria della Buona Condotta di Ornago, La Fata Verde di Agrate Brianza e Via del Borgo di Concorezzo; nel Lodigiano, L'Arsenale di Cavenago d'Adda; nel Pavese, lo stellato I Castagni di Vigevano; e nel Varesotto, I 5 Campanili di Busto Arsizio.

Senza dimenticare che gli stessi ristoranti si sono impegnati a corredare (per un intero anno) la loro wine list con "La carta dei vini di Lombardia". Proposta sia in italiano sia inglese. Per meglio comunicare a tutti le enologiche eccellenze regionali, nate fra le vigne valtellinesi e pavesi, mantovane e gardesane, valcalepine e franciacortine. E persino meneghine: quelle di San Colombano al Lambro.

La gastrovagante rassegna vanta anche la partnership dell'Associazione Cuochi e Ristoratori di Lombardia, dell'Onav (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vini), della Fisar (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) e dell'Aspi (Associazione della sommellerie professionale italiana).
  • ELENCO RISTORANTI

  • PROVINCIA DI MILANO

  • MILANO
  • Antica Trattoria Morivione: via dei Fontanili 2 - tel. 02 89511578
  • Bellariva: Alzaia Naviglio Grande 36 - tel. 02 89406068
  • Dogana: via Dogana 3 - tel. 02 8056766
  • Il Salotto: Galleria Vittorio Emanuele II 80 - tel. 02 86461354
  • I Valtellina: via Taverna 34 - tel. 02 7561139
  • Locanda del Gatto Rosso: via Foscolo 3 - tel. 02 72022411
  • Papà Francesco: via Marino 7 - tel. 02 862177
  • Piero e Pia: piazza Aspari 2 - tel. 02 718541
  • Tano passami l'olio: via Villoresi 16 - tel. 02 8394139
  • La Tavernetta da Elio: via Fatebenefratelli 30 - tel. 02 653441

  • BARATE DI GAGGIANO
  • Antica Osteria Magenes: via Cavour 7 - tel. 02 9085125

  • GAGGIANO
  • Osteria L'è Maistess: via Marchesa Medici 14 - tel. 02 9085052

  • NERVIANO
  • La Guardia: via XX Settembre 73 - tel. 0331 415370

  • RHO
  • Al Rhotaia: via Magenta 42 - tel. 02 93180158

  • SESTO SAN GIOVANNI
  • Il Vico della Torretta: via Milanese 3 - tel. 02 241121

  • PROVINCIA DI LODI

  • CASALPUSTERLENGO
  • Risotteria alla Torre: Piazza della Repubblica - tel. 0377 919147

  • CAVENAGO D'ADDA
  • L'Arsenale: via Geppino Conti 8 - tel. 0371 709086

  • PROVINCIA DI MONZA E BRIANZA

  • AGRATE BRIANZA
  • La Fata Verde: via San Paolo 4 - tel. 039 6893110

  • CARATE BRIANZA
  • La Piana: via Zappelli 15 - tel. 0362 909266

  • CAVENAGO BRIANZA
  • La cantina del Rubello: Piazza Libertà 8 - tel. 02 95339038

  • CESANO MADERNO
  • Nesis: via Milano 68 - tel. 0362 508806

  • CONCOREZZO
  • Via del Borgo: via Libertà 136 - tel. 039 6042615

  • MONZA
  • Enoteca Good Morning: via Garibaldi 42
  • Saint George Premier: via Vedano 7 - tel. 039 320600
  • Osteria La LIra: via Amati 52; tel. 039 2026548

  • MUGGIÒ
  • La Villetta: viale Cesare Battisti 69 - tel. 039 360183

  • ORNAGO
  • Osteria della Buona Condotta: via per Cavenago 2 - tel. 039 6919056

  • SEREGNO
  • Pertegà: via Vignoli 8 - tel. 0362 231555

  • SEVESO
  • La Sprelunga: via Sprelunga 55 - tel. 0362 503150

  • PROVINCIA DI PAVIA

  • VIGEVANO
  • I Castagni: via Ottobiano 8/20 - tel. 0381 42860

  • PROVINCIA DI VARESE

  • BUSTO ARSIZIO
  • I 5 Campanili: via Maino 18 - tel. 0331 630493
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