Serata

Frizzante serata

Una cena-degustazione per scoprire la bontà delle specialità reggiane

Serata
giovedì 15 febbraio 2007
+39 02 43983048
La Cantina di Franco
ATTENZIONE: Evento scaduto

Si inserisce all'interno dalla manifestazione Frizzante l'Inverno e vedrà protagonisti assoluti l'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia e il Parmigiano Reggiano, presentati da chi di loro se ne intende. E' così che per giovedì 15 febbraio, La Cantina di Manuela 2 di via Raffaello Sanzio proporrà un vero percorso degustativo che permetterà al pubblico di scoprire le delizie made in Reggio. Si inizierà con un aperitivo (riproposto per l'intera settimana) a ritmo di Lambrusco Reggiano o Malvasia secca accompagnati da scaglie di Parmigiano Reggiano con gocce di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia e dischi di frittata al profumo di porro con gocce di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia (5 euro). Per proseguire con un menu goloso (impreziosito in ogni sua portata da gocce di aceto balsamico), preparato anche nelle serate successive di venerdì 16 e sabato 17.

MENU 

  • Antipasto
    Parmigiano Reggiano 20 e 30 mesi
    Dischi di frittata al profumo di porro
  • Primo
    Tortelli reggiani con ripieno di Zucca, spolverati con granella di amaretti
  • Secondo
    Gamberi e tartare di tonno
  • Dolce
    Crema pasticcera leggera
  • Vini
    Malvasia e Lambrusco Reggiano

Tutti i partecipanti verranno omaggiati di una bottiglia offerta dal Consorzio Vini Reggiani.
Inoltre, per l'intera settimana, durante il lunch si potrà assaggiare la speciale zuppa di zucca all'aceto balsamico tradizionale.

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Informazioni su: Frizzante serata a Milano

+39 02 43983048
Serata
giovedì 15 febbraio 2007
Magenta
Via Raffaello Sanzio, 16 - 20149 Milano
Su prenotazione
Ore 20.30
Euro 30,00

Indirizzo Frizzante serata Milano

Indirizzo: Via Raffaello Sanzio, 16 - 20149 Milano