Serata

Capodanno Sio Cafe

Aperitivo, cenone, musica live, dj set, brindisi e altro ancora

Serata
venerdì 31 dicembre 2004
Sio Cafe
ATTENZIONE: Evento scaduto

Venerdì 31 dicembre il Sio Cafè Restaurant saluta il 2004 e festeggia l’arrivo dell’anno nuovo con una festa dedicata agli amanti del gusto e dei ritmi anni'70.
Gli ospiti saranno accolti con un aperitivo di benvenuto.
Alle 21.00 inizia il Gran Cenone di S. Silvestro. Sentori preziosi di tartufo bianco, gocce di crema di aceto balsamico, teneri carpacci di pesce crudo sono solo alcune voci prese dal ricercato menù della serata.

Dopo cena, intorno alle ore 23.30, Disco Everest, live band di disco music anni ’70 - ’80, accompagnerà gli ospiti fino all’arrivo dell’anno nuovo sulle note trascinanti e divertenti dei più grandi successi musicali del quel periodo.

A mezzanotte si brinda e, per i più superstiziosi, lenticchie beneaugurati.
Una piccola colazione alle 06.00, prima di tornare a casa, rappresenterà l'inizio del 1 gennaio 2005.

Menu

Antipasti
Alzatine di ostriche
Composizione di scampi crudi con crema di aceto balsamico, erba cipollina e aromi
Carpaccio di pesce spada e tonno conditi con olio e limone
Tortino di verdure con fonduta e olio al tartufo bianco
Involtino di culatello di Zibello con treccia di bufala campana

Primi piatti
Fregola all’astice
Tortello di magro con rucoletta, grana e tartufo

Secondo piatto di pesce
Storione allo champagne con kiwi e asparagi

Sorbetto di fragolino e agrumi

Secondo piatto di carne
Medaglione di filetto di manzo con crema di pistacchi contornato di patate novelle al forno

Dessert
Pandoro artigianale con crema chantilly

Cantina
Vino rosso Sio Merlot Corvina del Veneto
Vino Bianco Sio Trebbiano Chardonnay
(una bottiglia ogni 2 persone)

Acqua e caffè

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Informazioni su: Capodanno Sio Cafe a Milano

Serata
venerdì 31 dicembre 2004
Bicocca
Via Temolo, 1 - 20126 Milano
02 66118087
Ore 20.00

Indirizzo Capodanno Sio Cafe Milano

Indirizzo: Via Temolo, 1 - 20126 Milano
Bus: 7