Serata

Capodanno Maison Espana

Gran cenone per l'ultimo dell'anno alla Maison

Serata
venerdì 31 dicembre 2004
Maison Milano
ATTENZIONE: Evento scaduto

Venerdì 31 Dicembre 2004 si festeggia alla Maison Espana con un menù speciale e dopo cena danzante arricchito dalle coreografie cubane e brasiliane.

Il Programma prevede :
Ore 21.00 Gran Cenone
Ore 24.00 Brindisi con panettone e spumante
Ore 02.00 Cotechino e lenticchie della fortuna

Il Menù del Gran Cenone propone:

Antipasti
Carpaccio di salmone e branzino con emulsione al finocchietto selvatico
Insalatina di mare tiepida in cialda di pasta croccante
Culatello di zibello con mostarda di zucca

Primi piatti
Risotto con minuta di branzino e spinacini biologici aromatizzati allo zenzero
Tortelloni di lepre con salsa all’amarone e timo

Secondi piatti
Filetto d’orata con squame di zucchine aromatizzate alla menta e pommes nature
Sorbetto alla mela verde e calvados
Controfiletto di vitello con salsa allo cherry secco e limoni canditi

Bevande
Acqua e vino (1 bott/4 persone)
Caffè

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Informazioni su: Capodanno Maison Espana a Milano

Serata
venerdì 31 dicembre 2004
Gratosoglio
Via Lodovico Montegani, 68 - 20141 Milano
Euro 130,00
Ore 21.00

Indirizzo Capodanno Maison Espana Milano

Indirizzo: Via Lodovico Montegani, 68 - 20141 Milano
Metro: Abbiategrasso - MM2
Bus: 3, 15, 79