Serata

Cacao d'autunno

Una serata assaporando il cibo degli dei

Serata
giovedì 16 ottobre 2008
+39 02 994741
Villa San Carlo Borromeo
ATTENZIONE: Evento scaduto
Morbido, vellutato, sensuale e inebriante, il cioccolato è una delizia irresistibile. Ecco allora una serata fatta su misura per meglio conoscerlo e apprezzarlo: giovedì 16 ottobre, nella fascinosa cornice di Villa San Carlo Borromeo, in quel di Senago. Un vero viaggio nella bontà, guidato dal noto giornalista Bruno Gambacorta, ideatore della rubrica Eat Parade, del Tg2. Un itinerario goloso, per scoprire storia, segreti, misteri e virtù del cibo degli dei. Assaggi compresi, visto che non manca di certo la degustazione di squisiti cioccolati, abbinati ai pregiati brandy, invecchiati 7, 15 e 21, delle venete cantine Carpené Malvolti. E poi? Cena al ristorante The City, per provare un menu a base di cacao, ispirato ad antiche e nobili ricette, con chiosa finale ritmata dalle praline della casa, frutto dell'estro del mâitre pâtissier Ranasinghe Rathnasoma e del suo staff. Per gli amanti dell'arte, inoltre, non manca la possibilità di una visita alla mostra temporanea di Antonio Vangelli, La Festa del Paradiso, allestita nella Sala delle Muse, recentemente restituita al suo splendore.

MENU

Antipasto
Fiocchi di culatello di Zibello e spumini di ricotta al cacao

Primo piatto
Tagliarini di cacao al ragù di lepre

Secondo piatto
Petto di anatra, salsa all'arancia e cacao e patate diamante

Dessert
Delizie di cioccolato
© Copyright Milanodabere.it - Tutti i diritti riservati

Informazioni su: Cacao d'autunno a Milano

+39 02 994741
Serata
giovedì 16 ottobre 2008
Piazza Borromeo, 20 - 20030 Senago (MI)
Euro 65,00
Ore 19.00

Indirizzo Cacao d'autunno Senago

Indirizzo: Piazza Borromeo, 20 - 20030 Senago