Cena

Buon Sant'Ambroeus

Cenetta in villa celebrando Milano

Cena
venerdì 7 dicembre 2007
+39 02 994741
Villa San Carlo Borromeo
ATTENZIONE: Evento scaduto

Saranno le atmosfere meneghine ad avvolgere di suggestione Villa San Carlo Borromeo venerdì 7 dicembre. Una serata all'insegna della milanesità, declinata in cucina, nella musica e nell'arte. Un'occasione per scoprire questa storica residenza, capirne le trasformazioni nel corso dei secoli (dalla famiglia Visconti al cardinale Federigo Borromeo, fino all'attuale restauro), ammirarne le sale, gli arredi, gli stemmi, le opere d'arte ed emozionarsi di fronte ai capolavori esposti nella mostra L'incarnazione del colore e la scrittura della luce. Ritratti di scrittori. Ritratti di artisti. Fotografie.
Una festa di incanti e di bellezza. Pure per il palato, con una serie di piatti e di assaggi in perfetto stile ambrosiano. Frutto della creatività dello chef Aristide De Vita.

MENU

  • Aperitivo
    Zucca e Campari alla moda del Borges Café
    Il cocktail di Sant'Ambrœus
    Mondeghili
    Arancini alla milanese
    Sfogliatine miste
    Canapè
  • Antipasto
    Lingua di vitello, misticanza al melograno e pinoli e salsa verde
  • Primo piatto
    Risotto alla milanese con ragù di fegatini di pollo
  • Secondo piatto
    Filetto di vitello, cardi gratinati, carciofi alla milanese e salsa al vino rosso
  • Dessert
    Delizia al mascarpone, cuore di cioccolato fondente al caramello e salsa al mandarino
    Caffè e friandises
  • Vini
    Bianco di Franciacorta - La Boscaiola
    Il Saloncello - Conti Sertoli Salis
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Informazioni su: Buon Sant'Ambroeus a Milano

+39 02 994741
Cena
venerdì 7 dicembre 2007
Piazza Borromeo, 20 - 20030 Senago (MI)
Su prenotazione, euro 70,00
Ore 19.30

Indirizzo Buon Sant'Ambroeus Senago

Indirizzo: Piazza Borromeo, 20 - 20030 Senago