San Valentino

San Valentino da Mamma Rosa

Una cenetta al profumo di mare per festeggiare il giorno dell'amore

San Valentino
venerdì 14 febbraio 2014
+39 02 29522076
Mamma Rosa
ATTENZIONE: Evento scaduto
Da Mamma Rosa, il 14 febbraio, l'amore si celebra con una cenetta al profumo di mare. Ecco allora che San Valentino si tuffa nel Mediterraneo e riemerge con romantici e golosi trofei. Un inebriante tête-à-tête a lume di candela, che comincia con l'aperitivo di benvenuto a base di cous cous di verdurine e salmone marinato e prosegue con insalatina di mare tiepida, adagiata su un verde letto di songino e salicornia. E poi? La pasta fresca fatta in casa è protagonista: si può optare per gli gnocchetti di patate o per i tagliolini conditi con cozze sgusciate, pomodori secchi e Pecorino. E ancora, i gamberoni alla griglia duettano con i pomodori gratinati con panure al nero di seppia e la caponatina in agrodolce, mentre chiosa in dolcezza, nel segno della passione, la golosa tartarina di fragole con meringa bianca e scaglie di cioccolato.

  • MENU

  • PER COMINCIARE
  • Aperitivo di Benvenuto con cous cous di verdurine e salmone marinato

  • ANTIPASTO
  • Insalatina di mare tiepida su letto di songino e salicornia al vapore con citronette

  • PRIMO
  • Gnocchetti di patate
  • oppure
  • Tagliolini con cozze sgusciate, pomodori secchi e Pecorino Romano

  • SECONDO
  • Gamberoni alla griglia, pomodori gratinati con panure al nero di seppia e caponatina in agrodolce

  • DESSERT
  • Tartarina di fragole con meringa bianca e scaglie di cioccolato

  • PREZZO
  • Euro 50 (bevande escluse)
© Copyright Milanodabere.it - Tutti i diritti riservati

Informazioni su: San Valentino da Mamma Rosa a Milano

+39 02 29522076
San Valentino
venerdì 14 febbraio 2014
Porta Venezia
Piazza Cincinnato, 4 - 20124 Milano
Euro 50 (bevande escluse)
Dalle ore 20

Indirizzo San Valentino da Mamma Rosa Milano

Indirizzo: Piazza Cincinnato, 4 - 20124 Milano
Metro: P.ta Venezia - MM1, Repubblica - MM3
Bus: 1, 5