San Valentino

San Valentino da Mamma Rosa

Un ricco menu per festeggiare l'amore fra terra e mare

San Valentino
giovedì 14 febbraio 2013
+39 02 29522076
Mamma Rosa
ATTENZIONE: Evento scaduto

Da Mamma Rosa San Valentino si festeggia con una cenetta a lume di candela, che vede protagonisti piatti marini e terreni. L'aperitivo di benvenuto apre le amorose danze, mentre un ricco parterre di antipasti prende Cupido per la gola: affettati tradizionali, verdurine fritte in pastella, spiedino di gamberi e calamari gratinati, zuppetta di moscardini e tartare di salmone selvaggio della Norvegia.

Si prosegue con il risotto che mixa amabilmente sapori di terra e di mare. E il secondo? A scelta fra la gustosa entrecote di manzo piemontese cotta su pietra e scaloppata o il mediterraneo filetto di branzino con pomodorini di Pachino, olive taggiasche e capperi di Pantelleria. Chiude con una nota afrodisiaca il goloso dessert: il flan al cioccolato con crema al peperoncino. E per chi non si accontenta? C'è il menu alla carta.

  • MENU

  • PER COMINCIARE
  • Aperitivo di Benvenuto

  • ANTIPASTI
  • Tradizionale tagliere di affettati
  • Fritto di verdurine in pastella
  • Spiedino di gamberi e calamari gratinati secondo Mamma Rosa
  • Zuppetta di moscardini con vele di pane tostato e bagnetto al prezzemolo
  • Piccola tartare di salmone selvaggio norvegese

  • PRIMO
  • Risotto con profumi di mare e terra

  • SECONDO
  • Entrecote di manzo piemontese cotta su pietra e scaloppata servita con patate arrosto
  • Oppure
  • Filetto di branzino con pomodorini di Pachino, olive taggiasche della riviera e capperi di Pantelleria

  • DESSERT
  • L'afrodisiaco flan al cioccolato con la sua crema al peperoncino

  • Digestivo
  • Caffè
  • Frivolezze della casa

  • PREZZO
  • Euro 40 a persona (bevande escluse)
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Informazioni su: San Valentino da Mamma Rosa a Milano

+39 02 29522076
San Valentino
giovedì 14 febbraio 2013
Porta Venezia
Piazza Cincinnato, 4 - 20124 Milano
Euro 40 a persona (bevande escluse)
Dalle 20

Indirizzo San Valentino da Mamma Rosa Milano

Indirizzo: Piazza Cincinnato, 4 - 20124 Milano
Metro: P.ta Venezia - MM1, Repubblica - MM3
Bus: 1, 5