San Valentino

San Valentino al V Piano

Una serata raffinata con vista sui tetti di città

San Valentino
sabato 14 febbraio 2009
+39 02 54069529
Al V Piano
ATTENZIONE: Evento scaduto

Sale e sale il San Valentino. E si ferma Al V Piano, l'elegante ristorante interno (ma aperto agli esterni) alla prestigiosa struttura del Grand Visconti Palace. Un luogo di charme, che per la serata del 14 febbraio propone un menu ricercato e raffinato, messo a punto dal giovane e bravo chef Daniele Armila. Ricette aromatiche e intriganti, capaci di valorizzare i buoni prodotti italiani senza dimenticare qualche esotico tocco.

  • MENU
  • ENTRÉE
  • Tempura ai pistacchi di capesante e taccole dolci
  • ANTIPASTI
  • Coda di rospo in leggero vapore profumata alla mentuccia con croccante di patate e caviale italiano
  • Riso selvaggio e galanga con cubi di anatra laccata allo cherry e pepe di Szechuan
  • PRIMO
  • Crema di cipollotti, ravioli all'astice in leggero burro bianco, germogli di cipollina e finferli grigi
  • SECONDI
  • Salsa al pane di Coimo, calamaro grigliato, gambero reale, ciuffi fritti con porro e finocchi stufati
  • Velluta di piselli, riduzione di agnello, il suo lombo, olio del Garda, melanzane croccanti e patate cristallo
  • DESSERT
  • Crème brûlè alla camomilla in crostatina classica con salsa di albicocche e cesto di frutta tagliata e brinata
  • Caffè e piccola pasticceria
  • PREZZO
  • Cena a menu fisso: Euro 69,00 (vini esclusi)
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Informazioni su: San Valentino al V Piano a Milano

+39 02 54069529
San Valentino
sabato 14 febbraio 2009
Vigentina
Viale Isonzo, 14 - 20135 Milano
Euro 69,00 (vini esclusi)
Dalle ore 19.30

Indirizzo San Valentino al V Piano Milano

Indirizzo: Viale Isonzo, 14 - 20135 Milano
Metro: Lodi T.I.B.B. - MM3
Bus: 62, 77, 90, 92