San Valentino

Il sapore dell'Amore

Petali di rosa, ingredienti selezionati, per ricette preparate e servite con eleganza

San Valentino
sabato 14 febbraio 2009
+39 02 89406172
Il Mosto Selvatico
ATTENZIONE: Evento scaduto

Colori pastello, anima raffinata e piglio mediterraneo: Il Mosto Selvatico sposa piacevolmente eleganza e autenticità gastronomica, senza lesinare qualche tocco creativo, giocato sull'utilizzo delle erbe aromatiche e su abbinamenti di intrigante appeal. Un luogo dove abbandonarsi all'emozione dell'assaggio di una cucina al tempo stesso rassicurante e innovativa, saggiamente orchestrata dallo chef Nicola Colella.
Per la cena di San Valentino il menu proposto non può che fare il verso all'Amore. E siccome l'Amore è un gioco, divertitevi pure a comporlo voi, fra afrodisiaci antipasti, delicati primi, raffinati secondi e ghiotti dessert.

  • MENU
  • APERITIVO
  • Filtro d'amore
  • ANTIPASTO
  • Tartara di San Valentino con emulsione di mango
  • oppure
  • Carpaccio di mare con pinzimonio
  • oppure
  • Patata al cartoccio con fonduta di toma in cialda di parmigiano
  • oppure
  • Cuore di polpo e patate tiepide con uova di lompo
  • PRIMO
  • Risotto mantecato ai petali di rosa
  • oppure
  • Gnocchetti neri con salsa di parmigiano e pistilli di zafferano
  • oppure
  • Tagliolini con mazzangolle e bottarga di muggine
  • oppure
  • Mille foglie di pasta fresca con melanzana , bufala e Gambero di Sanremo
  • SECONDO
  • Ventaglio di tonno scottato al sesamo nero
  • oppure
  • Filetto di orata al cartoccio con frutti di mare
  • oppure
  • Gamberoni imperiali alla fiamma
  • oppure
  • Filetto di bue aromatizzato al caffé con foglie di mirto
  • DESSERT
  • Semifreddo al frutto della passione
  • oppure
  • Tentazione di cioccolato fondente con salsa di lamponi
  • PREZZO
  • Euro 50, bevande escluse
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Informazioni su: Il sapore dell'Amore a Milano

+39 02 89406172
San Valentino
sabato 14 febbraio 2009
Sant'Agostino
Via Cesare da Sesto, 13 - 20123 Milano
Euro 50, bevande escluse
Ore 20.30

Indirizzo Il sapore dell'Amore Milano

Indirizzo: Via Cesare da Sesto, 13 - 20123 Milano
Metro: Sant'Agostino - MM2
Bus: 94