Trippa e frattaglie in barricaia a San Colombano

Pranzo

Trippa e frattaglie

A San Colombano, in barricaia si degusta la rusticità

Pranzo
domenica 8 novembre 2009
+39 348 7122717
Pietrasanta Vini e Spiriti
ATTENZIONE: Evento scaduto

Protagonisti trippa, nervetti, lingua e testina, domenica 8 novembre alla cantina Pietrasanta Vini e Spiriti di San Colombano a Lambro. L'occasione? Un pranzo in barricaia all'insegna della semplicità e della tipicità, assaggiando le parti meno nobili della carne e ascoltando chi del quinto quarto se se ne intende davvero: la scrittrice Roberta Schira, presente con la suo volume Il libro delle frattaglie, edito da Ponte alle Grazie.

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  • APERITIVO
  • Raspadüra e Verdea
  • TRIPPA & FRATTAGLIE
  • Nervetti
  • Lingua bovina e mostarda
  • Testina di vitello
  • Trippa e foiolo
  • DESSERT
  • Strudel di frutta cotta
  • NEL CALICE
  • I vini della cantina
  • PREZZO
  • Euro 28,00
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Informazioni su: Trippa e frattaglie a Milano

+39 348 7122717
Pranzo
domenica 8 novembre 2009
Via Sforza, 55 - 20078 San Colombano al Lambro (MI)
Euro 28,00 (tutto incluso)
Alle ore 13.00

Indirizzo Trippa e frattaglie San Colombano al Lambro

Indirizzo: Via Sforza, 55 - 20078 San Colombano al Lambro