Ristorante

Sadler

Sul Naviglio Pavese, un salotto illuminato da due stelle Michelin

Ristorante
Italiano, Pesce
Telefono
+39 02 58104451
Indirizzo
Zona
Navigli
Stile
Gourmet
La conviviale sala Don Pedro
Un salotto fra arte e gusto
Privé gourmet
Lo chef Claudio Sadler
La grande cucina a vista dalla strada
Cromatici contrasti
Il mare incontra l'orto
Il risotto alla milanese secondo Claudio Sadler
Il sadleriano foie gras
Nobili crostacei
Ricci e capricci di mare
Golose delizie
Telefono
+39 02 58104451
Indirizzo: Via Ascanio Sforza, 77 - 20141 Milano
Come Arrivare: Metro P.ta Genova - MM2 Bus .

Atmosfere felpate. Divani in pelle. E, qua e là, le pitture e le sculture di artisti di fama mondiale. Come Hsiao Chin, Mimmo Rotella e Arnaldo Pomodoro.

È un po' salotto e un po' galleria d'arte il ristorante Sadler, bistellata roccaforte sul Naviglio Pavese. Uno spazio calmo e rilassante, scandito da sale e salette, da un'elegante nicchia privé e da un'oasi conviviale con vista sull'ariosa cucina.

Un luogo di charme, dove assaporare le ricette firmate dallo chef Claudio Sadler.

La conviviale sala Don Pedro

La conviviale sala Don Pedro

Pescare dalle tradizioni regionali. Mescolare sapientemente gli ingredienti. Lanciare uno sguardo a Oriente rimanendo col palato a Occidente. E mantecare il tutto con estro creativo.

I culinari verbi sadleriani declinano all'infinito l'italica cultura gastronomica. Che non perde mai le sue radici pur osservando nuovi orizzonti. ", dice il cuoco saggio.

Cromatici contrasti

Cromatici contrasti
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