Rassegna

Semplicemente Uva

La rassegna del vino (e del cibo) naturale

Rassegna
Dal 27/11/10 al 29/11/10
+39 02 36563497
Ventura X V
ATTENZIONE: Evento scaduto

Sono veri. Perché comunicano l'essenza della terra dove nascono. E sono sinceri. Perché figli di coltivazioni biodinamiche o biologiche, che non contemplano l'utilizzo di sostanze chimiche né in vigna né in cantina. Sono i vini cosiddetti naturali, protagonisti di Semplicemente Uva, una rassegna che dà voce ad associazioni, consorzi, gruppi nazionali e internazionali nonché a etichette indipendenti che hanno fatto (e fanno) della naturalità filosofia. A ideare la kermesse? Il Gastronauta Davide Paolini in collaborazione con Piaceri d'Italia, azienda specializzata nella ricerca e nell'offerta di prodotti tipici italiani.

Una tre gioni, quella di scena a Milano, nello spazio di via Ventura 15, che celebra il bio Bacco grazie a lezioni-degustazioni, laboratori e dibattiti intorno al mondo dell'autenticità al sorso. E al morso, visto che non manca un'osteria dei sapori naturali, pronta a preparare ricette della tradizione. Fra queste, quelle firmate da La Sfoglia, artigiana maison emiliana, che sintetizza nella pasta ripiena il binomio creatività-genuinità.

Infine una chicca: il QR Code, tecnologia che consente ai visitatori di acquisire virtualmente (sul proprio cellulare) i nettari preferiti, per poi procedere all'acquisto reale nell'area shop. Dove è anche possibile prenotare cesti natalizi.

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Informazioni su: Semplicemente Uva a Milano

+39 02 36563497
Rassegna
Dal 27/11/10 al 29/11/10
Lambrate
Via Ventura, 15 - 20134 Milano
Euro 30,00 con carnet di 15 degustazioni; ulteriori gettoni a Euro 1,50 l'uno
Sabato dalle ore 1.00 alle ore 20.30; domenica dalle ore 11.00 alle ore 20.30; lunedì dalle ore 11.00 alle ore 16.30

Indirizzo Semplicemente Uva Milano

Indirizzo: Via Ventura, 15 - 20134 Milano
Metro: Lambrate F.S. - MM2
Bus: 11, 33, 54, 55, 75