Pranzo

Natale al Casanova

Un pranzo all'insegna di nobili tradizioni

Pranzo
giovedì 25 dicembre 2008
+39 02 63364001
PanEVO
ATTENZIONE: Evento scaduto

Ci sono i cappelletti e i paccheri. Il salmone e il fiocco di culatello. La tacchinella e i pistacchi di Bronte. Il pranzo natalizio al ristorante Casanova si preannuncia ricco e goloso, all'insegna della mediterraneità, spaziando da Nord a Sud, attraversando il mare e salendo in montagna. Per un bel viaggio nel gusto italiano. E non solo.

MENU

Antipasto
Fiocco di culatello con parfait d'oca tartufato e pan brioche caldo
o
Salmone marinato leggermente affumicato con blinis e perle di caviale

Primo piatto
Cappelletti di carne in consommé di coda di bue con coriandoli di verdure
o
Paccheri di Gragnano con polpo, tartufi di mare e pomodorini

Intermezzo
Gelatina di mango con sorbetto all’ananas

Secondo piatto
Tacchinella farcita con mele, prosciutto di montagna, pistacchi di Bronte e tartufo nero
o
Carré di vitellina da latte in veste di nocciole con cuori di carciofi stufati

Dessert
Mousse al torrone con cuore di amaretto e salsa gianduia
Tronchetto del buon Natale, panettone e pandoro della tradizione con le sue salse
Caffè, cioccolatini e torroncini di Cremona

PREZZO

Pranzo: euro 110 (selezione di vini e flûte di champagne inclusi); bambini fino a 10 anni, euro 70

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Informazioni su: Natale al Casanova a Milano

+39 02 63364001
Pranzo
giovedì 25 dicembre 2008
Stazione Centrale
Piazza della Repubblica, 20 - 20124 Milano
Euro 110,00 selezione di vini e flûte di champagne inclusi); bambini fino a 10 anni, euro 70,00
Ore 12.30

Indirizzo Natale al Casanova Milano

Indirizzo: Piazza della Repubblica, 20 - 20124 Milano
Metro: Repubblica - MM3
Bus: 1, 2, 9, 33