Natale

Natale da Mamma Rosa

Un pranzo festoso tra prodotti tipici e accostamenti tradizionali

Natale
martedì 25 dicembre 2012
+39 02 29522076
Mamma Rosa
ATTENZIONE: Evento scaduto
Da Mamma Rosa si festeggia il Natale con un pranzo all'insegna della genuinità. Piatti di terra e di mare si incontrano in un menu che viaggia per l'Italia, tra prodotti tipici e accostamenti tradizionali. Senza dimenticare qualche chiccha golosa. Ecco allora che il salmone selvaggio è marinato agli agrumi con sale rosa dell'Himalaya, mentre i gamberetti alla catalana incontrano la cipolla rossa di Tropea e l'olio toscano dop.

Da Gragnano arrivano i paccheri, conditi con scampi e zucchine, mentre i sentori del Mediterraneo profumano il risotto ai frutti di mare. E per secondo? Il classico capretto al forno è servito con le patate arrosto, il filetto di San Pietro va a braccetto con il carciofo spina e con il porro saltato. Si conclude in dolcezza, con un brindisi festoso tra frutta di stagione, panettone con crema di Mamma Rosa e frivolezze della casa.

  • MENU

  • APERITIVO DI BENVENUTO

  • ANTIPASTI
  • Salmone selvaggio marinato agli agrumi e sale rosa dell'Himalaya
  • Insalata di gamberetti alla catalana con cipolla rossa di Tropea all'emulsione di balsamico e olio toscano dop
  • Flan di patate novelle ed erbette di campo e coulis di salsa crema allo zafferano
  • Tagliere di insaccati della Toscana e i suoi accostamenti

  • PRIMI
  • Paccheri di Gragnano con classica salsa di scampi e zucchine e il suo fiore
  • Risotto ai frutti di mare

  • SECONDI
  • Capretto cotto al forno con contorno di patate arrosto
  • Filetto di San Pietro con carciofo spina e porro saltato

  • DESSERT
  • Ricca macedonia di frutta di stagione
  • Classico panettone con crema secondo Mamma Rosa
  • Frivolezze della casa
  • Caffè
  • Limoncello o mirto

  • PREZZO
  • Euro 60 a persona (bevande escluse)
  • Menu bimbo: Euro 35
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Informazioni su: Natale da Mamma Rosa a Milano

+39 02 29522076
Natale
martedì 25 dicembre 2012
Porta Venezia
Piazza Cincinnato, 4 - 20124 Milano
Euro 60 a persona (bevande escluse); menu bimbo: Euro 35
Dalle 12.00 alle 14.30

Indirizzo Natale da Mamma Rosa Milano

Indirizzo: Piazza Cincinnato, 4 - 20124 Milano
Metro: P.ta Venezia - MM1, Repubblica - MM3
Bus: 1, 5