Mostra Mani di chef a Milano

Dal ristorante Vun all'arte, il lavoro di Andrea Aprea in mostra con gli scatti in bianco e nero di GaZ Blanco

ATTENZIONE: Evento scaduto
Mostra
Fotografia
Data
Dal 27/05/14 al 28/06/14
Location
Indirizzo
Telefono
+39 02 58102849
Zona
Sant'Ambrogio
Orario
Lunedì dalle ore 15.00 alle ore 19.30; da martedì a sabato dalle ore 10.00 alle ore 19.30
Ingresso
Libero
Fascia di Prezzo
Gratis
Mostra
Fotografia
lo chef Andrea Aprea al lavoro - ph GaZ Blanco
Mestiere di precisione - ph. GaZ Blanco
Le mani dello chef - ph. GaZ Blanco
Telefono
+39 02 58102849
Indirizzo: Via Edmondo De Amicis, 45 - 20123 Milano
Le mani in mostra nelle fotografie in bianco e nero di GaZ Blanco sono quelle di Andrea Aprea, chef del VUN, il ristorante del Park Hyatt Milano. Le immagini, esposte allo spazio Kitchen, raccontano un mestiere, ma anche la personalità dell'uomo che lo compie. Sinfonia di gesti, l'esposizione Le mani dello chef esalta ora il tocco dolce, ora quello deciso di Aprea.

GaZ Blanco, ovvero 
Giuseppe Bianco, sceglie giustamente i toni del bianco e nero per mettere in rilievo le sfumature di un un lavoro duro e faticoso, e di un'esperienza, quella della cucina, affascinante. Le fotografie sono in vendita al pubblico.
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