Manifestazione

Re Panettone

Torna, in Zona Tortona, l'evento che incorona il dolce milanese per eccellenza

Manifestazione
Dal 26/11/11 al 27/11/11
+39 02 20480319
Spazio A Ex Ansaldo
ATTENZIONE: Evento scaduto
Il panettone afferra lo scettro dell'artigianalità e sfila nella meneghina città, il 26 e il 27 novembre, nello Spazio ex Ansaldo, in zona Tortona. L'occasione? Una manifestazione intitolata proprio Re Panettone, ideata dallo scrittore ed esperto di gastronomia Stanislao Porzio e organizzata (in questa edizione) dall'Associazione Amici del Panettone.

La formula? Sempre la stessa. Si entra liberamente (dalle 11 alle 19), si assapora gratuitamente e si ha pure la possibilità di acquistare le innumerevoli golosità al prezzo speciale di 19 Euro al chilo. Una bella opportunità, visto che a presentare le ghiotte variazioni del Pan del Toni vi sono maestri pasticceri del calibro di Luca Montersino di Alba, Salvatore De Riso di Tramonti (Salerno), Paolo Sacchetti di Prato, Achille Zoia di Concorezzo e Vincenzo Santoro della milanese Pasticceria Martesana.

E complice di re panettone? È madama Malvasia dei Colli Piacentini, aromatica e amabile compagna di bocconi lievitati. Anch'essa in libero assaggio, previo acquisto di un calice da portare poi via con sé (3 Euro). Sono invece su prenotazione e a pagamento (10 Euro, inclusa una bottiglia) i laboratori del gusto firmati da Slow Food Milano e dal Consorzio Vini doc Colli Piacentini (alle ore 13, 15 e 17 di sabato e domenica). Con tanto di sommelier a spiegare gli abbinamenti fra i nettari e il buon dolce ambrosiano-italiano.

Senza dimenticare gli incontri, i dibattiti, la mostra Leggende e modi di dire sul panettone, un simpatico gioco a premi nonché un concorso che va a incoronare gli imballi più funzionali e sostenibili. Perché anche il packaging divenga un eco-custode della golosità.
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Informazioni su: Re Panettone a Milano

+39 02 20480319
Manifestazione
Dal 26/11/11 al 27/11/11
Navigli
Via Tortona, 54 - 20144 Milano
Libero
Dalle ore 11.00 alle ore 19.00

Indirizzo Re Panettone Milano

Indirizzo: Via Tortona, 54 - 20144 Milano
Metro: P.ta Genova - MM2