Manifestazione

Il mercato della terra

Slow Food va in piazza con i contadini per avvicinare la tavola alla terra

Manifestazione
sabato 19 marzo 2011
Palazzina Liberty
ATTENZIONE: Evento scaduto

Nei Giardini Largo Marinai d'Italia presso la Palazzina Liberty arriva Il mercato della terra. Negli spazi dove era ospitato l'antico verziere, cinquanta produttori provenienti dal Parco Agricolo Sud Milano e dalle aree limitrofe presentano i frutti delle loro terre. La manifestazione, organizzata da Slow Food (associazione no profit per la promozione del cibo di qualità), prevede la divisione dello spazio in più aree dedicate.

In questa edizione è protagonista il territorio del Cilento, con una delegazione di produttori dei Presìdi Slow Food tra cui il fagiolo di Controne, le alici di menaica e il cacioricotta del Cilento. Ad accompagnare la delegazione campana la Condotta Slow Food del Cilento, anche a nome del Comune di Pollica, che propone ai partecipanti al mercato assaggi di prodotti di quel territorio.

Nell'area Assaggi di Laboratori del Gusto, a cura di Slow Food Milano, si organizzano un laboratorio sui legumi realizzato con i prodotti di Annalisa un'azienda sostenitrice del progetto dei Presìdi che, oltre a sostenere direttamente il Presidio del fagiolo di Controne, produce una linea di conserve naturali Legumi d’Italia a base di legumi rari della biodiversità italiana, coltivati secondo tradizione e con pratiche sostenibili da piccoli produttori di diverse regioni italiane.  

© Copyright Milanodabere.it - Tutti i diritti riservati

Informazioni su: Il mercato della terra a Milano

Manifestazione
sabato 19 marzo 2011
Porta Vittoria
Largo Marinai d'Italia, 1 - 20135 Milano
Libero
Dalle 9.00 alle 14.00

Indirizzo Il mercato della terra Milano

Indirizzo: Largo Marinai d'Italia, 1 - 20135 Milano
Bus: 45, 62, 66