Incontro / Conferenza

Il pane quotidiano

L'arte dell'impasto perfetto

Incontro / Conferenza
domenica 20 maggio 2007
+39 02 29013254
Centro Botanico - Brera
ATTENZIONE: Evento scaduto

Il pane, alimento semplice e imprescindibile della tradizione culinaria italiana è anche esempio di prodotto culturale. I segreti per la sua preparazione sono gli ingredienti del laboratorio creativo Il pane quotidiano, organizzato dal Centro Botanico e sotto la guida di Cristina Monica Gallo.

Un'occasione per stimolare la manualità dei più piccoli (e non solo) e un modo per apprendere la meravigliosa arte di fare il pane. Durante l'incontro, impastando e realizzando panini, si avrà quindi l'opportunità di conoscere le fasi di preparazione, lievitazione e cottura. Monica Gallo, fondatrice dell'Associazione Lacasadipinocchio, organizza corsi e percorsi formativi per genitori e bambini al fine di promuovere giochi e lavori per una cultura ecologica. Autrice del libro Gli ambienti dei bambini, dal 2006 ha iniziato a produrre giochi in kit e soluzioni educative per bambini.

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Informazioni su: Il pane quotidiano a Milano

+39 02 29013254
Incontro / Conferenza
domenica 20 maggio 2007
Brera
Piazza San Marco, 1 - 20121 Milano
Libero su prenotazione. Sono ammessi massimo 8 bambini, di età superiore ai 3 anni
Ore 15.30

Indirizzo Il pane quotidiano Milano

Indirizzo: Piazza San Marco, 1 - 20121 Milano
Metro: Moscova - MM2