Degustazione

Laboratorio Gastronomico Sperimentale

Nell'atmosfera dello storico bar milanese un viaggio attraverso creazioni gustose e originali

Degustazione
lunedì 28 novembre 2005
Bar Magenta
ATTENZIONE: Evento scaduto
Dal lunedì al giovedì nel Laboratorio Gastronomico Sperimentale del Bar Magenta uno staff di creativi del gusto preparano tre diversi menù e dieci piatti da poter scegliere alla carta.
Proposte che rappresentano esperienze eccezionali in un viaggio guidato attraverso interpretazioni creative e curiosamente interessanti. Il cannolo siciliano al foie gras con composta di mela cotogna al pepe nero, oppure il tortino di riso agli asparagi con uovo di quaglia in camicia, o ancora, il petto d'anatra al forno con fichi spagnoli e riduzione all'aceto balsamico sono solo alcuni esempi delle sperimentazioni da assaporare con papille gustative inebriate.

Il prezzo si aggira tra i 30 e i 35 Euro.
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Informazioni su: Laboratorio Gastronomico Sperimentale a Milano

Degustazione
lunedì 28 novembre 2005
Centro
Via Giosuè Carducci, 13 - 20123 Milano
Libero
Ore 20.00

Indirizzo Laboratorio Gastronomico Sperimentale Milano

Indirizzo: Via Giosuè Carducci, 13 - 20123 Milano
Metro: Cadorna F.N. - MM1 - MM2
Bus: 16, 18, 19, 50, 58, 94, 199