Degustazione

In Vino Veritas

Corsi di degustazione alla scoperta delle magie profumate del vino

Degustazione
Dal 22/03/2006 al 24/03/2006
+39 02 36536531
Wine Not
ATTENZIONE: Evento scaduto

Il Wine Not ha in serbo per i suoi affezionati, ma soprattutto per gli affezionati del vino, tre corsi per le giornate del 22, 23 e 24 marzo, che vanno dalle ore 20 alle 22.

22 marzo
Ma quante variettà di uva da vino esistono?
In Italia, e in Europa,  il numero di vitigni coltivati è estremamente
grande, molto più che nel resto del mondo, dove poche varietà la fanno da
padrone. Vitigni autoctoni e vitigni internazionali peculiarità e
caratteristiche. Costo di partecipazione corso e degustazione di Merlot
trentino e Rosso siciliano (Nero d'Avola e Syrah) abbinati al pecorino euro
12. Solo su prenotazione.

23 marzo ore
Le vinificazioni, queste sconosciute
Come si ottiene un vino, a partire dall'arrivo dell'uva in cantina? Una
panoramica sulle metodologie di trattamento delle uve, sulle tecniche di
vinificazione, sulle modalità di gestione delle fasi di ottenimento di un
vino rosso, bianco e rosato con degustazione relativa. Costo di
partecipazione corso e degustazione euro 10. Solo su prenotazione.

24 marzo
Il territorio nel calice: l'Aglianico
Un viaggio tra Lucania e Terra di Lavoro, sulle tracce del re del sud: l'
Aglianico. Vitigno noto sin dalla notte dei tempi, raccontato da due calici,
due vini per scoprire i caratteri varietali dell'uva "Hellenica", il modo in
cui si armonizzano con il territorio e gli effetti di una tradizione
millenaria. Costo di partecipazione corso e degustazione di un aglianico
campano e di uno lucano abbinati a pecorino euro 15. Solo su prenotazione.

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Informazioni su: In Vino Veritas a Milano

+39 02 36536531
Degustazione
Dal 22/03/2006 al 24/03/2006
Ticinese
Via Torricelli, 3 - 20136 Milano
22 marzo: Euro 12
23 Marzo: Euro 10
24 marzo: Euro 15
Dalle ore 20 alle 22

Indirizzo In Vino Veritas Milano

Indirizzo: Via Torricelli, 3 - 20136 Milano
Metro: Romolo - MM2
Bus: 3, 47, 59, 71, 90