Degustazione

Imparare a gustare

Un brindisi a chi insegna a degustare!

Degustazione
Dal 16/11/2006 al 30/11/2006
+39 02 36536531
Wine Not
ATTENZIONE: Evento scaduto

Assaggiando s'impara? Ebbene sì. Al Wine Not il 16, il 23 e il 30 novembre vi attende un corso propedeutico di degustazione vini tutto da imparare sorseggiando.
Destinato a chi desidera avere un primo approccio all'enologia ed ai principi di degustazione, il corso si distribuisce in 3 serate e ha un costo di partecipazione di Euro 55,00, comprensivo di lezione teorica e degustazioni guidate. Ci si può iscrivere inviando anticipatamente una mail a info@spaziowinenot.it, indicando nome e numero di cellulare. Un brindisi all'ideatore!

Programma:

16 novembre:
Cosa si intende per degustazione: le parole e i gesti usati per indicare i colori, gli aromi, i sapori e anche i difetti del vino, attraverso la vista, l'olfatto e il gusto. E in più qualche indicazione su come abbinare il vino al cibo. Degustazioni commentata ed interattiva di 2 vini accompagnati a piccole preparazioni alimentari.
23 novembre:
Capire la provenienza del vino; le trasformazioni che avvengono nell’uva, nel mosto e nel vino stesso per meglio apprezzare e cogliere gli aromi e i sapori che ritroviamo nel bicchiere. Degustazione commentata ed interattiva di 2 vini.
30 novembre:
Le fasi della degustazione (visiva, olfattiva e gustativa) come strumento per la classificazione dei vini attraverso indicatori e punteggi: prova pratica di utilizzo di una scheda di valutazione per arrivare a definire un giudizio sul vino. Degustazione commentata ed interattiva di 2 vini.

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Informazioni su: Imparare a gustare a Milano

+39 02 36536531
Degustazione
Dal 16/11/2006 al 30/11/2006
Ticinese
Via Torricelli, 3 - 20136 Milano
Per tutte le serate: Euro 55,00
Dalle ore 20.00 alle 22.00

Indirizzo Imparare a gustare Milano

Indirizzo: Via Torricelli, 3 - 20136 Milano
Metro: Romolo - MM2
Bus: 3, 47, 59, 71, 90