Degustazione

Il bianco, il rosso e il nero

Poker di golosi abbinamenti di formaggi, vini e cioccolata

Degustazione
giovedì 13 marzo 2008
+39 02 83242350
Cacio Divino
ATTENZIONE: Evento scaduto

Per la serata di giovedì 13 marzo presso Cacio Divino, il cheese & wine bar dove assaporare le mille versioni del formaggio, è in programma una degustazione di vini rossi da abbinare a selezionati prodotti gastronomici. Un percorso che parte dalla delicatezza della "via lattea" e rosé, per approdare al gusto deciso della cioccolata Amedei e calici di Calissaia.

Si potranno provare le produzioni della azienda vinicola piemontese Cascina Baricchi, conosciuta per la produzione del Solenne (Moscato bianco e primo ice wine italiano) e discuterne magari direttamente con il produttore, che sarà presente per soddisfare ogni curiosità.

Nello specifico, la degustazione sarà scandita da 4 abbinamenti:

  • Via Lattea e Rosé
  • Fonduta di Vacherin Mont d'Or con patate e Sharà (95% syrah, 5% merlot maturato)
  • Selezione di 5 formaggi e Barbaresco
  • Cioccolato Amadei e Calissaia
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Informazioni su: Il bianco, il rosso e il nero a Milano

+39 02 83242350
Degustazione
giovedì 13 marzo 2008
Ticinese
Via Santa Croce, 4 - 20122 Milano
Su prenotazione (30 posti disponibili), Euro 45,00 (acqua e caffè inclusi)
Ore 20.30

Indirizzo Il bianco, il rosso e il nero Milano

Indirizzo: Via Santa Croce, 4 - 20122 Milano
Bus: 94