Degustazione

BirraMi

Bionde e piatti marini. Un percorso per scoprire abbinamenti perfetti

Degustazione
giovedì 31 gennaio 2013
+39 02 33602855
BirraMi
ATTENZIONE: Evento scaduto
Birre e abbinamenti perfetti. Questo il tema del ciclo di lezioni-degustazioni in scena da BirraMi. Ecco allora che bionde, ambrate e rosse spumeggianti si sposano con piatti che celebrano frizzanti matrimoni. Giovedì 31 gennaio, la speciale Heineken Cellar Beer System apre il terzo appuntamento birroso, dedicato a connubi maltati e mediterranei.

Il percorso prosegue con un antipasto a base di cestino di sfoglia con insalatina di mare tiepida abbinato alla Wieckse Witte, mentre la Fisher incontra il mare e l'orto nella millefoglie con pesto di zucchine e gamberetti. La sarda Ichnusa accompagna il pesce spada in crosta di patate, la Gasoline chiude in dolcezza la cena. Fra golosi assaggi di pannacotta alle fragole.


  • MENU

  • BENVENUTO
  • Heineken Cellar Beer System

  • ANTIPASTO
  • Cestino di sfoglia con insalatina di mare tiepida
  • Birra in abbinamento: Wieckse Witte

  • PRIMO
  • Millefoglie con pesto di zucchine e gamberetti
  • Birra in abbinamento: Fisher

  • SECONDO
  • Pesce spada in crosta di patate
  • Birra in abbinamento: Ichnusa

  • DESSERT
  • Pannacotta sottobosco alle fragole
  • Birra in abbinamento: Gasoline

  • PREZZO
  • Euro 29 a persona
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Informazioni su: BirraMi a Milano

+39 02 33602855
Degustazione
giovedì 31 gennaio 2013
Sempione
Via San Galdino, 8 - 20154 Milano
Euro 29 a persona
Ore 20.30

Indirizzo BirraMi Milano

Indirizzo: Via San Galdino, 8 - 20154 Milano