Degustazione

BirraMi

Una cena-percorso a tutta birra. Per scoprire l'abbinamento perfetto

Degustazione
giovedì 20 dicembre 2012
+39 02 33602855
BirraMi
ATTENZIONE: Evento scaduto
La birra artigianale e l'abbinamento di bionde, rosse e brune con il piatto giusto sono i protagonisti del secondo appuntamento di BirraMi, dedicato alle belle spumeggianti. Giovedì 20 dicembre, un mastro birraio del Birrificio Pavese guida alla scoperta di frizzanti connubi maltati. Una cena-percorso per imparare a celebrare felici matrimoni sotto il segno della birra.

Ecco allora che il carpaccio di manzo su letto di rucola si assaggia assieme alla Intrìga, mentre il luppolo fa capolino nel risotto ai formaggi erborinati servito con la Mayflower. La speciale salsa firmata BirraMi accompagna le puntine di maiale, da gustare con la Onissa. Il percorso termina in dolcezza, con un natalizio panettone alla birra. E si brinda alle feste con la bella Burgabàs.

Ma non finisce qui. Il piacere birroso si porta a casa e a fine serata tutti i partecipanti ricevono in omaggio una bottiglia scelta dall'esperto mastro birraio.


  • MENU

  • ANTIPASTO
  • Carpaccio di manzo su letto di rucola con verdurine in pinzimonio
  • Birra in abbinamento: Intrìga

  • PRIMO
  • Risotto ai formaggi erborinati al profumo di luppolo
  • Birra in abbinamento: Mayflower

  • SECONDO
  • Puntine di maiale in salsa BirraMi con patate al forno
  • Birra in abbinamento: Onissa

  • DESSERT
  • Panettone alla birra
  • Birra in abbinamento: Burgabàs

  • PREZZO
  • Euro 28
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Informazioni su: BirraMi a Milano

+39 02 33602855
Degustazione
giovedì 20 dicembre 2012
Sempione
Via San Galdino, 8 - 20154 Milano
Euro 28 a persona
Ore 20.30

Indirizzo BirraMi Milano

Indirizzo: Via San Galdino, 8 - 20154 Milano