Serata

Porcaloca e il Garda

Pesce di lago e buoni vini per qualche ora sulle onde del buongusto

Serata
martedì 16 maggio 2006
+39 02 92112225
Porcaloca
ATTENZIONE: Evento scaduto

Inizia con quella del  16 maggio al Porcaloca una serie di serate dedicate alla riscoperta delle tradizioni enogastronomiche regionali e territoriali italiane. La prima zona a scendere in campo, anzi a tavola, è il Lago di Garda che si farà conoscere attraverso i suoi squisiti piatti tipici e gli ottimi vini della cantina Spia d’Italia di Lonato.

Intrigante il menu: luccio in salsa con fette di polenta alla brace e filetti di trota in saor (Garda doc Chardonnay Carato 2003), risottino al coregone (Garda doc Chardonnay Carato 2003), carne salada trentina (Garda Classico doc Groppello 2003), Bagoss con mostarda di mele campanine (Garda Classico doc Rosso Superiore 2001), gorgonzola naturale con favo integrale di miele e, per finire, sbrisolona. Queste due ultime portate verranno suggellate dal prelibato nettare liquoroso San Martino della Battaglia Gefide 1999.

Insomma, un appuntamento all’insegna della ricercatezza e della qualità, per veri gourmet o semplici appassionati di buon cibo.

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Informazioni su: Porcaloca e il Garda a Milano

+39 02 92112225
Serata
martedì 16 maggio 2006
Piazza Ronco, 2 - 20063 Cernusco sul Naviglio (MI)
Euro 40
Ore 20.30
Euro 40

Indirizzo Porcaloca e il Garda Cernusco sul Naviglio

Indirizzo: Piazza Ronco, 2 - 20063 Cernusco sul Naviglio