Cena Siciliana Miilano Food Week

Cena

Zenzero & Melanzane

Al Ficodindia, un menu siciliano per la Milano Food Week

Cena
Dal 19/05/12 al 27/05/12
+39 02 84892887
Al Ficodindia
ATTENZIONE: Evento scaduto
I sapori isolani strizzano l'occhio alla Milano Food Week, la kermesse che gastrovaga per la città dal 19 al 27 maggio. Approdando pure Al Ficodindia, dove lo chef Salvatore Giaramida e il sous-chef Davide De Luca sono pronti a preparare prelibatezze che alla siciliana tipicità ben sanno unire accenti di creatività. E così, dopo caponatina di melanzane e sarde a beccafico, ecco apparire gli strigoli con calamari, zenzero e verdurine, nonché l'agrumato filetto di ricciola al pepe rosa con insalata pantesca. E per dessert? Un delizioso cannolo corredato dall'ambrato Moscato Passito del Duca di Castelmonte.

  • MENU

  • ANTIPASTI
  • Caponata di melanzane
  • Sarde a beccafico

  • PRIMO PIATTO
  • Strigoli con calamaro, verdurine croccanti e zenzero
  • In abbinamento: Grillo 2010 (100% grillo) - Alcesti

  • SECONDO PIATTO
  • Filetto di ricciola al pepe rosa con pesto di agrumi e insalata pantesca
  • In abbinamento: "Adenzia" 2010 (chardonnay e grillo) - Baglio del Cristo di Campobello di Licata

  • DESSERT
  • Cannolicchio
  • In abbinamento: Moscato Passito - Duca di Castelmonte

  • PREZZO
  • Cena: Euro 45,00 (vini inclusi)
  • Promozione con la Milano Food Lovers Card: 15% di sconto e parcheggio gratuito
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Informazioni su: Zenzero & Melanzane a Milano

+39 02 84892887
Cena
Dal 19/05/12 al 27/05/12
Navigli
Via Ruggero Bonghi, 11 - 20141 Milano
Euro 45,00 (sconto del 15% con la Milano Food Lovers Card)
Dalle ore 20.00

Indirizzo Zenzero & Melanzane Milano

Indirizzo: Via Ruggero Bonghi, 11 - 20141 Milano
Bus: 3