Cena

Trame siciliane

Intreccio di vino e cibo sopraffino

Cena
martedì 5 maggio 2009
+39 02 84892887
Al Ficodindia
ATTENZIONE: Evento scaduto

Itinerario siciliano martedì 5 maggio Al Ficodindia, scandito in quattro tempi golosi, per ben scoprire (e capire) le sottili sfumature che legano i nettari dell'azienda vitivinicola Barone di Villagrande agli originali manicaretti realizzati dallo chef Salvatore Giaramida. Una serata cultural-appetitosa, al termine della quale è anche possibile acquistare i vini presentati a un prezzo speciale.

  • MENU
  • ANTIPASTO
  • Insalatina tiepida di polpo con sesamo nero
  • In abbinamento: Etna Bianco 2007 (100% carricante)
  • PRIMO PIATTO
  • Maccheroni di casa allo zenzero con calamari e verdure croccanti
  • In abbinamento: Fiore 2007 (90% carricante e 10% chardonnay)
  • SECONDO PIATTO
  • Filetto di spigola con fonduta di porri e salsa all'Etna Rosso
  • In abbinamento: Etna Rosso 2007(80% nerello mascalese, 10% mantellato e 10% cappuccio)
  • DESSERT
  • Torta al cioccolato con farcitura alla ricotta
  • In abbinamento: Malvasia
  • DA BERE
  • Acqua minerale S. Bernardo
  • illy caffè
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Informazioni su: Trame siciliane a Milano

+39 02 84892887
Cena
martedì 5 maggio 2009
Navigli
Via Ruggero Bonghi, 11 - 20141 Milano
Euro 40,00
Dalle ore 20.00

Indirizzo Trame siciliane Milano

Indirizzo: Via Ruggero Bonghi, 11 - 20141 Milano
Bus: 3