Cena

Scampi colti in castagna

Il pesce incontra gli autunnali frutti col riccio. Ed è passione golosa

Cena
giovedì 30 ottobre 2008
+39 02 89406172
Il Mosto Selvatico
ATTENZIONE: Evento scaduto

Per gli scampi non c'è via di scampo. E giovedì 30 ottobre, a Il Mosto Selvatico, incontrano le belle e buone castagne per creare un'unione indissolubile. Tutta da sperimentare, in piatti insoliti, che passeggiano dal mare al bosco.

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Antipasto
Code di scampi con melograno e scaglie di castagne

Primo piatto
Tagliolini con farina di castagne spadellati agli scampi di fiume

Secondo piatto
Ventaglio di ricciola in guazzetto di scampi e pomodorini datterini

Dessert
Semifreddo ai marron glacé e salsa di cachi

Nel bicchiere
Prosecco di Valdobbiadene - Villa Sandi
Gewürztraminer (israeliano) - Yarden
Moscato di Trani - Torrevento

 

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Informazioni su: Scampi colti in castagna a Milano

+39 02 89406172
Cena
giovedì 30 ottobre 2008
Sant'Agostino
Via Cesare da Sesto, 13 - 20123 Milano
Euro 45,00
Dalle ore 20.00

Indirizzo Scampi colti in castagna Milano

Indirizzo: Via Cesare da Sesto, 13 - 20123 Milano
Metro: Sant'Agostino - MM2
Bus: 94