Cena

Sardegna Birrosa

Uno spumeggiante percorso birra-piatto al profumo di mare

Cena
giovedì 6 giugno 2013
+39 02 462896
Gallura
ATTENZIONE: Evento scaduto
I birrofili lo sanno. La terra di Sardegna, oltre a essere il palcoscenico naturale di meravigliosi paesaggi marini, produce una bionda spumeggiante dalla forte identità isolana: la Birra Ichnusa. La bella ambrata dal carattere mediterraneo è protagonista della degustazione promossa dal portale ILoveBeer.it, in scena al ristorante Gallura, giovedì 6 giugno.

Un profumato percorso di abbinamento birra-piatto guida alla scoperta di sentori luppolati e specialità tipiche Made in Sardegna. Ecco allora che la Birra Ichnusa, declinata in Cruda, Speciale e Limited Edition, sposa i sapori marini di portate quali la tartare di tonno, gli spaghetti con vongole, bottarga e riccio e il branzino in crosta di patate.

  • MENU

  • ANTIPASTO
  • Pecorino, tartare di tonno e piovra con carciofi
  • In abbinamento: Birra Ichnusa Cruda

  • PRIMO
  • Spaghetti vongole, bottarga e riccio
  • In abbinamento: Birra Ichnusa

  • SECONDO
  • Branzino in crosta di patate
  • In abbinamento: Birra Ichnusa Speciale

  • DESSERT
  • Sebadas e dolci sardi
  • In abbinamento: Birra Ichnusa Limited Edition

  • PREZZO
  • Euro 40 a persona (birre incluse)
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Informazioni su: Sardegna Birrosa a Milano

+39 02 462896
Cena
giovedì 6 giugno 2013
Via Vittorio Colonna, 50 - 20149 Milano
Euro 40 a persona (birre incluse)
Dalle 20

Indirizzo Sardegna Birrosa Milano

Indirizzo: Via Vittorio Colonna, 50 - 20149 Milano