Due cene a tutto riso

Cena

Riso assoluto

Due golose serate a tutti chicchi

Cena
Dal 30/10/2009 al 31/10/2009
+39 02 6704710
Trattoria Casa Fontana
ATTENZIONE: Evento scaduto

Riso. Riso. Riso. Dall'antipasto al dolce, per celebrare il nuovo raccolto. Sono i chicchi i protagonisti assoluti delle due serate in programma per il 30 e 31 ottobre presso la Trattoria Casa Fontana - 23 Risotti. Il menu? Un vero omaggio al prezioso cereale, scandito da ricette in equilibrio fra memoria e originalità. Una staffetta ghiotta e curiosa, affiancata da tre vini milanesi: quella dell'azienda Poderi di San Pietro di San Colombano al Lambro. Per una deliziosa passeggiata a chilometro zero.

  • MENU
  • GLI SFIZIOSI
  • Coppa di Parma, salame di Varzi e pancetta arrotolata con risotto al salto
  • Riso nero nel pomodoro e Vialone nella zucchina
  • I RISOTTI
  • Con zucca, erbette e topinambur croccanti
  • Con mele verdi e speck
  • Alla monzese
  • Ai 2 mondi
  • I DOLCI
  • Sorbetto al limone e menta
  • Risotto dolce con tartara di mango e salsa di fragole
  • Caffè
  • NEL CALICE
  • "Morosa" 2008 igt Collina del Milanese (chardonnay, trebbiano  e cortese)
  • "Monastero di Valbissera" 2001 San Colombano doc (croatina, barbera e uva rara)
  • "Solarò" 2005 passito igt Collina del milanese (verdea, cortese e malvasia)
  • PREZZO
  • Euro 40,00 (acqua e vini inclusi)
© Copyright Milanodabere.it - Tutti i diritti riservati

Informazioni su: Riso assoluto a Milano

+39 02 6704710
Cena
Dal 30/10/2009 al 31/10/2009
Stazione Centrale
Piazza Carbonari, 5 - 20125 Milano
Euro 40,00 (acqua e vini inclusi)
Dalle ore 20.00

Indirizzo Riso assoluto Milano

Indirizzo: Piazza Carbonari, 5 - 20125 Milano
Metro: Zara - MM3 - MM5