Cena

Milàn l'è un gran Milàn

Specialità meneghine per una cena sotto la Madonnina

Cena
martedì 2 dicembre 2008
+39 02 26809153
Manna
ATTENZIONE: Evento scaduto

Più che un menu è una vera e propria dichiarazione d'amore alla milanese metropoli. Una cena quella in scena al Manna che riverisce risotto ai pistilli di zafferano, bollito, midollo di bue, cassoeula e persino barbajada, una delle ultime De.Co. meneghine: una bevanda a base di cioccolata, caffè e latte o panna. Il tutto interpretato con tocco originale dallo chef Matteo Fronduti.

MENU

Antipasto
Cotechino e lenticchie

Primo piatto
Riso mantecato e pistilli di zafferano

Secondi piatti
Bollito di lingua, verdure da brodo e salsa verde
Midollo di bue fondente, finferli e pane tostato
Cassoeula

Dessert
Pan de mei, barbajada e panna

Nel calice
Franciacorta Brut - Azienda Bosio
Lugana 2005 - Azienda Palvarini
Bonarda vivace 2007 - Azienda Bisi

© Copyright Milanodabere.it - Tutti i diritti riservati

Informazioni su: Milàn l'è un gran Milàn a Milano

+39 02 26809153
Cena
martedì 2 dicembre 2008
Viale Monza
Piazzale Governo Provvisorio, 6 - 20127 Milano
Su prenotazione, euro 68,00 (vini esclusi), euro 80,00 (vini inclusi)
Dalle ore 20.00

Indirizzo Milàn l'è un gran Milàn Milano

Indirizzo: Piazzale Governo Provvisorio, 6 - 20127 Milano
Metro: Turro - MM1
Bus: 56