menu a tutta griglia

Cena

Grill(iamo)?

Una serata all'insegna di pietanze alla griglia

Cena
martedì 27 ottobre 2009
+39 339 7242130
Bistrot del Binari
ATTENZIONE: Evento scaduto

Menu a tutto grill quello di martedì 27 ottobre al Bistrot del Binari. Con i maestri Danilo Angè e Angelo Principe a preparare delizie alla griglia che escono dal solito schema di brace e barbecue. E con Simone Madagliani a coordinare il tutto. Ricette sfiziose e insolite, elaborate con succulento estro creativo.

  • MENU
  • APERITIVO
  • Spumante e finger food
  • ANTIPASTO
  • Insalata di mare alla griglia con misticanza di frutta e verdura e gazpacho leggero
  • PRIMO PIATTO
  • Farfalla di pasta fresca al caffè con ragù di costine alla griglia e funghi
  • SECONDI PIATTI
  • Roast-beef di tonno alla griglia con salsa allo yogurt e purea di melanzane leggermente affumicate
  • Costata di fassone alla griglia con patate e scalogni cotti nella cenere e sorbetto al ginepro
  • DESSERT
  • Mousse ai marroni con salsa di cachi
  • Caffè e piccola pasticceria
  • NEL CALICE
  • Degustazione di vini della cantina Caseo
  • PREZZO
  • Euro 55,00 (vini inclusi)
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Informazioni su: Grill(iamo)? a Milano

+39 339 7242130
Cena
martedì 27 ottobre 2009
Via Tortona, 3 - 20144 Milano
Euro 55,00
Alle ore 20.00

Indirizzo Grill(iamo)? Milano

Indirizzo: Via Tortona, 3 - 20144 Milano