Cena

Giappone Molecolare

Un menu eclettico e originale. Il 3 e il 4 giugno, si scoprono nuovi sapori di ispirazione nipponica

Cena
Dal 03/06/13 al 04/06/13
+39 02 5516154
Compagnia generale dei viaggiatori naviganti e sognatori
ATTENZIONE: Evento scaduto
Ha riaperto qualche mese fa in via Sottocorno 27 con un nuovo menu fusion e una proposta per l'aperitivo. La Compagnia generale dei viaggiatori naviganti e sognatori, storica trattoria di ispirazione nipponica, torna sulle scene con una novità che mixa saggiamente tradizione giapponese e sperimentazione contemporanea. Ecco allora che lunedì 3 e martedì 4 giugno il ristorante propone un menu eclettico e molecolare, portando in tavola gusti originali e portate inconsuete. Dall'ink di salsa matsuda al foglio di edamame, dal cubo di verza alle briciole di pastella di tempura, spuma di riso e polvere di verza disidratata.
© Copyright Milanodabere.it - Tutti i diritti riservati

Informazioni su: Giappone Molecolare a Milano

+39 02 5516154
Cena
Dal 03/06/13 al 04/06/13
Porta Vittoria
Via Pasquale Sottocorno, 27 - 20129 Milano
Euro 50
Ore 20.30

Indirizzo Giappone Molecolare Milano

Indirizzo: Via Pasquale Sottocorno, 27 - 20129 Milano
Bus: 54, 60, 61, 62