Cena

Extravergine in Blues

All'Evo, lunedì 23 settembre, cucina mediterranea in salsa musicale

Cena
lunedì 23 settembre 2013
+39 02 54102692
EVO
ATTENZIONE: Evento scaduto

Una serata all'insegna del blues quella in programma da Evo, lunedì 23 settembre. Nel ristorante interamente cosacrato all'extravergine, le creazioni di ispirazione mediteranea dello chef Marco Avella sono accompagnate dalla musica live del Trio Vintage Blues. E così, tra voce, contrabbasso e chitarra, si gustano portate che vedono protagonista il prezioso oro verde. Dalla frisella croccante con pomodori, cipolla rossa, olive e salsa di yogurt al cetriolo condita con olio Apulio (un monocultivar provenzale dalla Puglia) alla terrina di pesci bianchi su misticanza liquida su cui fa capolino l'olio Caldera Gran Cru, direttamente dal Lago di Garda. A scelta, menu degustazione a 40 Euro o cena alla carta.


  • MENU DEGUSTAZIONE

  • ANTIPASTI
  • Frisella
  • Frittelle
  • Seppie melone

  • PRIMI
  • Gnocchi
  • Riso Venere

  • SECONDO
  • Vitello tonnato evoluzione

  • DESSERT
  • A scelta dalla carta

  • PREZZO
  • Euro 40 a persona
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Informazioni su: Extravergine in Blues a Milano

+39 02 54102692
Cena
lunedì 23 settembre 2013
Porta Vittoria
Via Friuli, 77 - 20135 Milano
Menu degustazione a 40 Euro o cena alla carta
Ore 20

Indirizzo Extravergine in Blues Milano

Indirizzo: Via Friuli, 77 - 20135 Milano
Bus: 92