Cena Davide Oldani Milano

Cena

Eat's Oldani

L'appetitosa cucina pop approda al Bistrò dell'Excelsior Milano

Cena
lunedì 11 giugno 2012
+39 02 76280614
Eat's - Bistrò
ATTENZIONE: Evento scaduto
Verdure di stagione, agrumi, aromi, frutta, riso e un po' di pesce. Il tutto rielaborato secondo i dettami pop di Davide Oldani, lo chef stellato del D'O di Cornaredo che, per una sera, entra alla corte del Bistrò dell'Eat's Store. Per presentare la sua "Collezione d'estate".

E così, lunedì 11 giugno, l'oldaniana creatività si accomoda nel "salotto" della Galleria del Corso e si svela in un menu costruito sulle nuance del dolce e dell'amarotico, del delicato e del sapido, del vellutato e del croccante. Perché il sapore non conosca stereotipi di forma, consistenza e colore.
  • MENU

  • ANTIPASTO
  • Zucchina frangipane, rucola amara ghiacciata, zafferano e seppia

  • PRIMO PIATTO
  • Coste di lattuga, melone, Porto e riso

  • SECONDO PIATTO
  • Pagaro arrostito, pomodoro, capperi, agrumi canditi e ostrica vegetale

  • DESSERT
  • Vellutata di ricotta, fragole e sorbeto al basilico

  • PREZZO
  • Cena: Euro 75,00 (vini inclusi)
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Informazioni su: Eat's Oldani a Milano

+39 02 76280614
Cena
lunedì 11 giugno 2012
Centro
Galleria del Corso, 4 - 20122 Milano
Su prenotazione (dalle 10 alle 13): Euro 75,00 (vini inclusi)
Dalle ore 20.00

Indirizzo Eat's Oldani Milano

Indirizzo: Galleria del Corso, 4 - 20122 Milano
Metro: San Babila - MM1