Cena

Di Livio libiam

Le ricette di un grande chef incontrano i vini un grande produttore friulano

Cena
mercoledì 4 giugno 2008
+39 02 89011536
Paradosso
ATTENZIONE: Evento scaduto

Serata d'eccezione mercoledì 4 giugno, quando le creazioni dello chef Danilo Angè incontreranno i nettari friulani firmati Livio Felluga. Una cena di classe, organizzata in collaborazione con lo Spazio Medagliani, da vivere tra le rilassanti atmosfere del ristorante Paradosso.

MENU

  • Aperitivo
    Finger food
    Vino in abbinamento: "Levante" Prosecco di Valdobbiadene doc - Azienda Agricola Conca D'Oro
  • Antipasto
    Crema di asparagi, capesante marinate e bottarga di muggine
    Vino in abbinamento: "illivio" Colli Orientali del Friuli doc 2007 - Livio Felluga
  • Primo piatto
    Tortelli di pecorino con fave e guanciale croccante
    Vino in abbimanento: "Terre Alte" Colli Orientali 2007 - Livio Felluga
  • Secondo piatto
    Lombata di vitello cotta al rosa, cubo di tonno, salsa tonnata e croccante di capperi
    Vino in abbinamento: "Sossò" Riserva doc - Livio Felluga
  • Dessert
    Crema cotta alla lavanda con aspic al Prosecco rosé, frutti di bosco e spuma di basilico
    Vino in abbinamento: "Profilo Rosso" Prosecco rosé - Azienda Agricola Conca d'Oro
    Caffè e piccola pasticceria
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Informazioni su: Di Livio libiam a Milano

+39 02 89011536
Cena
mercoledì 4 giugno 2008
Centro
Via Santa Maria Segreta, 7/9 - 20123 Milano
Euro 50,00
Ore 20,00

Indirizzo Di Livio libiam Milano

Indirizzo: Via Santa Maria Segreta, 7/9 - 20123 Milano
Metro: Cordusio - MM1
Bus: 2, 16, 19, 20, 27, 50, 58