Cena

Arie di Napoli

I suoni, i colori e i sapori della bella città vesuviana per una sera di sole

Cena
venerdì 23 maggio 2008
+39 02 5462930
Mamai
ATTENZIONE: Evento scaduto

C'è una Napoli da assaporare. E una Napoli da ascoltare. Venerdì 23 maggio, la partenopea anima golosa incontrerà quella armoniosa, per una serata in perfetto equilibrio tra cibo e note, da vivere tra i raffinati ambienti del ristorante Alice. Ecco allora, da una parte, lo chef Viviana Varese pronta a omaggiare la tradizione vesuviana con prelibatezze dal tocco verace ma anche creativo; dall'altra, Gianfranco Tarsitano a dar vita alla Posteggia, la tipica e antica musica napoletana cantata dai posteggiatori, ossia i menestrelli di cantine e taverne. A servire? Sandra Ciciriello (contitolare insieme a Viviana), con il suo sorriso e i suoi modi cortesi.

MENU

  • Antipasti
    Entrée con coppa di spumante
    La panzanella con tartare di dentice e fresella
    La seppia con piselli rivisitata
  • Primi piatti
    Spaghetti alle vongole veraci, salsa di zucchine e menta
    Fusilli con ragù di Napoli "alla genovese"
  • Secondo piatto
    Branzino con pelle croccante su acqua di sedano e piccola tartare
  • Nel cestino del pane
    Pane, taralli e casatiello
  • Dessert
    Misto di specialità napoletane: pastiera, melanzane al cioccolato, babà e sorbetto ai limoni
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Informazioni su: Arie di Napoli a Milano

+39 02 5462930
Cena
venerdì 23 maggio 2008
Porta Romana
Via Adige, 9 - 20135 Milano
Euro 70,00 (vini esclusi)
Ore 20.30

Indirizzo Arie di Napoli Milano

Indirizzo: Via Adige, 9 - 20135 Milano
Metro: P.ta Romana - MM3
Bus: 77, 90, 91