Menu ai cocktail

Cena

Alchimie di gusto

I cocktail finiscono nel piatto e arricchiscono ricette gourmet

Cena
venerdì 16 luglio 2010
+39 02 5466494
I Chiostri di San Barnaba
ATTENZIONE: Evento scaduto

Il Bloody Mary impreziosisce il gazpacho, il Negroni sublima in salsa, il Margarita abbraccia il tonno e l'Irish Coffee accarezza la bavarese. I cocktail si fanno ingredienti di curiose ricette venerdì 16 luglioI Chiostri di San Barnaba, dove lo chef Simone Iozzo scardina lo stereotipo dei drink al sorso, creando una cenetta all'insegna di una mixology da mangiare.

  • MENU
  • ANTIPASTI
  • Gamberoni saltati con salsa al Negroni
  • Tartare di tonno con gelatina al Margarita
  • PRIMO PIATTO
  • Tortino di orzo perlato con gazpacho al Bloody Mary Japan
  • SECONDO PIATTO
  • Noce di manzo con ristretto di liquore alla liquirizia e gin, accompagnato da tempura di verdure al ginepro
  • DESSERT
  • Bavarese all'Irish Coffee
  • NELLO SHOT
  • A ogni portata un mini cocktail
  • PREZZO
  • Euro 35,00 (cocktail al bicchiere Euro 5,00 cadauno)
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Informazioni su: Alchimie di gusto a Milano

+39 02 5466494
Cena
venerdì 16 luglio 2010
Porta Romana
Via San Barnaba, 48 - 20122 Milano
Euro 35,00 (cocktail al bicchiere Euro 5,00 cadauno)
Dalle ore 20.00

Indirizzo Alchimie di gusto Milano

Indirizzo: Via San Barnaba, 48 - 20122 Milano
Bus: 77, 84