Capodanno

Capodanno Santini

Una cena da creare a seconda di quel che si vuol mangiare

Capodanno
lunedì 31 dicembre 2007
+39 02 6555587
Botinero
ATTENZIONE: Evento scaduto

Elegante e raffinato, il ristorante Santini propone un cenone di fine anno tutto da personalizzare, con un menu che omaggia carne e pesce, tenendo d'occhio gusto e leggerezza. Il bello, infatti, è che si può scegliere liberamente se assaporare tutto, dall'antipasto al dolce, oppure optare per uno o più piatti. In completa libertà. Solo il prezzo di base rimane fisso: 35 euro, che comprendono un welcome drink, mezza bottiglia di champagne ogni due persone per il brindisi, caffè, panettone e lenticchie con cotechino modenese.

MENU

  • Aperitivo
    Cocktail alla Santini alcolico e analcolico
  • Antipasti (25 euro)
    Cocktail di gamberoni di Sicilia extra royal
    Soufflé di zucca con cuore di parmigiano
    Tartare di tonno del Mediterraneo con avocado
    Prosciutto crudo di struzzo con scalogno sottolio
    Gnocco fritto all'emiliana con culatello
  • Primi piatti (20 euro)
    Tagliatelle con germogli di soia e gamberone fritto
    Saint Marie de la mer con cozze e vongole, tartufi di mare e polipetti
    Tagliolini all'astice
    Tortelloni alla piemontese con sugo di brasato
    Paccheri con foglie di bufala, pomodori ciliegini e basilico
    Risotto Le grand et petit champagne
  • Sorbetto al mandarino (euro 5)
  • Secondi piatti (euro 40)
    Astice tiepido in insalata (con pomodorini, senape e aceto balsamico)
    Grigliata di scamponi e gamberoni con radicchio al forno e spuma di champagne
    Trancio di tonno alla piastra con salsa di gazpacho
    Tagliata di scottona con pera caramellata
    Filetto di manzo scottato con sedano, rucola, olio tartufato e parmigiano
  • Dessert (10 euro)
    Paranà (mousse al cioccolato con maracujà)
    Cialda croccante con frutti di bosco
  • Dopo la mezzanotte
    Lenticchie e cotechino modenese per tutti

PREZZI

  • Cena: da Euro 35 a Euro 135 (acqua e vino esclusi); dalle ore 20.30
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Informazioni su: Capodanno Santini a Milano

+39 02 6555587
Capodanno
lunedì 31 dicembre 2007
Brera
Via San Marco, 3 - 20121 Milano
Su prenotazione
Dalle ore 20.30
Da euro 35,00 a euro 135,00 (acqua e vino esclusi)

Indirizzo Capodanno Santini Milano

Indirizzo: Via San Marco, 3 - 20121 Milano
Metro: Moscova - MM2