Capodanno

Capodanno Pupurry

Cenetta ricercata fra terra e mare

Capodanno
lunedì 31 dicembre 2007
+39 02 34592417
Pupurry
ATTENZIONE: Evento scaduto

Ingredienti d'eccezione il cenone di fine anno al Pupurry. In menu entreranno infatti solo ricette studiate di tutto punto per stupire il palato con abbinamenti intriganti nella loro semplicità. Insomma, un menu per curiosi e buongustai, condito da buona musica dal vivo di sottofondo.

MENU

  • Aperitivi
    Crema di lenticchie al curry e gamberi
    Sfogliatina al caprifoille
    Crostino di Patanegra
  • Antipasti (composizione di mare)
    Il cubo di tonno
    Marinata di pesce azzurro
    Sashimi di ricciola
  • Primo piatto
    Conchiglie di Gragnano alle primizie di mare e bottarga
  • Secondo piatto
    Sella di vitello di Fassona tartufata
  • Dessert
    Pan Perdù in crema soffice di mela al Mombazillac
  • Brindisi di mezzanotte
  • Dopo la mezzanotte
    Cotechino di Cremona e lenticchie di Castelluccio
  • Da bere
    Acqua
    Caffè ed amari

PREZZI

  • Cena: Euro 120 (vini esclusi); dalle ore 20.30
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Informazioni su: Capodanno Pupurry a Milano

+39 02 34592417
Capodanno
lunedì 31 dicembre 2007
Sempione
Via Giovanni Battista Bertini, 25 - 20154 Milano
Su prenotazione
Dalle ore 20.30
Euro 120,00 (vini esclusi)

Indirizzo Capodanno Pupurry Milano

Indirizzo: Via Giovanni Battista Bertini, 25 - 20154 Milano
Bus: 29, 30, 33, 43, 57