Capodanno

Capodanno da 28 Posti

Una cena dall'atmosfera intima con menu a base di pesce e frutta

Capodanno
martedì 31 dicembre 2013
+39 02 8392377
28 posti
ATTENZIONE: Evento scaduto
La sera di Capodanno per chi ha voglia di stare vicini vicini, il ristorante 28 Posti è il luogo ideale. Intimo e dall'arredo shabby chic, accoglie infatti un contenuto numero di ospiti. In attesa dell'anno nuovo, lo chef propone un colorato menu a base di pesce e frutta, con piatti freschi e leggeri come il salmone con mele granny smith, dalla piacevole nota acida, ai paccheri al pesce spada con pesto trapanese, gioco di sensazioni dolci-piccanti. Da bere, bollicine a tutto pasto e, per chiudere in dolcezza, un assaggio di panettone artigianale.
  • MENU

  • AMUSE BOUCHE
  • Mazzancolla con pomodori, melanzane e riduzione di Campari

  • ANTIPASTI
  • Tartare di salmone affumicato con avocado, melagrana, mele granny smith, rosmarino
  • Tortino al radicchio in salsa di noci con cialde di parmigiano

  • Intermezzo: farro risottato con uovo essicato e olive nere

  • PRIMO
  • Paccheri al pesce spada con pesto trapanese leggero

  • SECONDO
  • Baccalà confit al forno su salsa di fragole, melone e peperoni

  • Intermezzo: lenticchie con faux gras (finto foie gras) al Passito e cannella

  • DOLCI
  • Pre-dessert: semifreddo di ricotta ovina, panna, pere e miele
  • Dolce a sorpresa

  • DA BERE
  • Acqua
  • Vino spumante a tutto pasto

  • PREZZO
  • Euro 70, vino incluso
© Copyright Milanodabere.it - Tutti i diritti riservati

Informazioni su: Capodanno da 28 Posti a Milano

+39 02 8392377
Capodanno
martedì 31 dicembre 2013
Navigli
Via Corsico, 1 - 20144 Milano
Euro 70, vini inclusi
Ore 20.30

Indirizzo Capodanno da 28 Posti Milano

Indirizzo: Via Corsico, 1 - 20144 Milano
Metro: P.ta Genova - MM2
Bus: 9