Capodanno

Capodanno alla Salsamenteria di Parma

Cenone di Fine Anno con menu emiliano e musica verdiana

Capodanno
sabato 31 dicembre 2011
+39 02 72094367
Salsamenteria di Parma
ATTENZIONE: Evento scaduto

I sapori della tradizione parmense e il fascino della musica classica eseguita dal vivo animano il veglione di Capodanno alla Salsamenteria di Parma, accogliente bistrot nel cuore di Brera. A cena si degustano le tipicità norcine emiliane, come il delicato culatello e la verace cicciolata, le saporite paste ripiene e la mariola, ovvero il cotechino. Il banchetto è allietato da un concerto di musica classica, in cui sono proposte una selezione di composizioni di Giuseppe Verdi, Wolfgang Amadeus Mozart, Giocchino Rossini e Giacomo Puccini.

 

  • MENU

  • ANTIPASTI
  • Tagliere "Trionfo di Fine Anno" (13 salumi, tra cui culatello e cicciolata)
  • Parmigiano "Oro Nero"

  • PRIMI
  • Tortelli di erbette 
  • Tortelli di zucca

  • SECONDI
  • Stracotto di guanciale al Gutturnio con polenta fritta 
  • Mariola (cotechino di Parma) con lenticchie e purè di patate

  • DESSERT
  • Clementine e frutta secca 
  • Liquori 

  • DA BERE
  • Lambrusco Superiore "Marcello"
  • Acqua

  • A MEZZANOTTE
  • Panettone e champagne

  • PREZZO
  • Euro 60, bevande incluse

 

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Informazioni su: Capodanno alla Salsamenteria di Parma a Milano

+39 02 72094367
Capodanno
sabato 31 dicembre 2011
Brera
Via Ponte Vetero, 11 - 20121 Milano
Euro 60
Ore 21.30

Indirizzo Capodanno alla Salsamenteria di Parma Milano

Indirizzo: Via Ponte Vetero, 11 - 20121 Milano
Bus: 12, 14