Capodanno Casanova - Milano

Capodanno

Capodanno al Casanova

Un cenone raffinato nel salottiero ristorante del Westin Palace

Capodanno
lunedì 31 dicembre 2012
+39 02 63364001
PanEVO
ATTENZIONE: Evento scaduto

Esclusivo, gourmet, elegante. È il Capodanno firmato Casanova, oasi di raffinatezza e buona cucina del Westin Palace. Tra arredi neoclassici e tocchi contemporanei, si attende il 2013 gustando i piatti proposti dall'executive chef Augusto Tombolato. Nel menu, prevalgono i sapori marini: ostriche e perle di caviale impreziosiscono l'aperitivo mentre il delicato filetto di San Pietro stuzzica il palato con note di agrumi e un pizzico di spezie. Dopo il brindisi di rito allo scoccare della mezzanotte, si fa tardi al bar The Lounge sulle note del dj set. 

  • MENU

  • ANTIPASTI
  • Ostriche e champagne
  • Gamberone e noci di capesante, salsa d'astice e perle di caviale

  • PRIMO
  • Consommé di scorfano con tortelli farciti, melanzane affumicate e frutti di mare

  • SECONDI
  • Bianco di San Pietro farcito con gamberi in guazzetto di agrumi e anice stellato
  • Filetto di vitello gratinato con pane alle mandorle, flan di patate, pere al vino e salsa al pepe nero

  • DESSERT
  • Cremoso al mandarino con cuore di cioccolato fondente su biscotto di riso e crema di pistacchi 
  • Pralinerie

  • DA BERE
  • Vini dalla cantina
  • Acqua
  • Caffè

  • DOPO LA MEZZANOTTE
  • Zampone, lenticchie e champagne

  • PREZZO
  • Euro 215

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Informazioni su: Capodanno al Casanova a Milano

+39 02 63364001
Capodanno
lunedì 31 dicembre 2012
Stazione Centrale
Piazza della Repubblica, 20 - 20124 Milano
Euro 215
Dalle ore 20.00

Indirizzo Capodanno al Casanova Milano

Indirizzo: Piazza della Repubblica, 20 - 20124 Milano
Metro: Repubblica - MM3
Bus: 1, 2, 9, 33