Cenone di Capodanno - Casanova

Capodanno

Capodanno al Casanova

Una cena di San Silvestro fra raffinati sapori

Capodanno
giovedì 31 dicembre 2009
+39 02 63364001
PanEVO
ATTENZIONE: Evento scaduto

Il ristorante Casanova si veste da sera e propone un cenone di Capodanno all'insegna della massima eleganza. Sia a tavola che nel piatto. Un festa di sapori e sensazioni, con lo chef Augusto Tombolato a realizzare delicate delizie di mare e di terra.

  • MENU
  • ANTIPASTO
  • L'astice nelle sue variazioni
  • PRIMO PIATTO
  • Ravioli al granciporro in riduzione di passito e quenelle di germogli di spinaci
  • SECONDO DI MARE
  • Pavé di rombo chiodato e capesante su gazpacho di broccoli
  • INTERMEZZO
  • Sorbetto ai fiori di sambuco
  • SECONDO DI TERRA
  • Costolettina di agnello al sesamo con melanzane leggermente affumicate e foie gras
  • DESSERT
  • Soufflé di panettone con frutta candita e frutti rossi
  • Caffè e delizie
  • A MEZZANOTTE
  • Zampone con lenticchie della tradizione
  • PREZZO
  • Euro 270,00 (selezione di vini e flûte di champagne inclusi)
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Informazioni su: Capodanno al Casanova a Milano

+39 02 63364001
Capodanno
giovedì 31 dicembre 2009
Stazione Centrale
Piazza della Repubblica, 20 - 20124 Milano
Euro 270,00 (selezione di vini e flûte di champagne inclusi); bambini fino a 10 anni, 150 Euro
Dalle ore 20.00

Indirizzo Capodanno al Casanova Milano

Indirizzo: Piazza della Repubblica, 20 - 20124 Milano
Metro: Repubblica - MM3
Bus: 1, 2, 9, 33